金椿茶油工坊

介紹

工坊以家族企業起步,現已由第二代經營管理。創辦人陳福康先生為苗栗客家人,因有承襲長輩作茶的經驗,成家後賢伉儷賴月秋女士主內、陳福康先生主外靠著一台摩托車到山區收購茶菁,以傳統製茶工法製作茶葉後,再轉賣到茶葉加工廠。因為茶葉是季節性生產,所以陳福康先生在非茶葉生產期時,即七、八月份做收購油桐籽生意,再轉賣到南部油廠加工生產桐油。十二月份又製作酸柑茶來批發賣給茶廠,並於九月份茶籽生長季節時,收購茶花籽製作茶花籽油;適逢經濟起飛國民生活水準健康意識提升,在民國七十一年轉入茶花籽油製造的新油脂行業,至今歷史已有三十餘年了。

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